选择外汇公司时，您可能希望找到一个可靠、有良好监管和优质服务的公司。在中国郑州，虽然可能没有很多专门从事外汇交易的本地公司，但您可以考虑以下几个因素来选择合适的外汇交易平台：

1、监管：确保所选平台受到相关金融监管机构的监督，如中国证监会（CSRC）或其他国际认可的监管机构。

2、服务质量：包括客户服务、交易软件的易用性和稳定性等。

3、费用：比较不同平台的交易成本，包括点差、隔夜利息和存款/取款费用等。

4、教育资源：一些平台提供丰富的学习材料，这对于新手投资者尤其重要。

5、安全性：确认资金安全措施是否到位，比如是否有隔离账户政策等。

由于郑州地区可能没有特别突出的本地外汇公司，建议可以考虑一些知名且受全球监管的大型外汇经纪商，例如嘉盛集团（Gain Capital）、福汇（FXCM）、艾福瑞（Alpari）等。这些公司在全球范围内都有较高的知名度，并且拥有良好的用户评价。

在做出决定前，请务必进行充分的研究，并可能的话亲自体验一下各个平台的服务。同时，考虑到外汇市场存在风险，请根据自身情况谨慎投资。