金矿开采涉及到一系列的法律、法规以及审批手续，以确保资源合理利用和环境保护。以下是基于中国法律框架下的一个简化的流程概述：

1、项目论证与规划：
进行地质勘查，确定矿区范围内的黄金储量。
编制可行性研究报告。

2、申请采矿权：
向相关国土资源部门提交申请，包括明确表示矿区范围的正规图件。
提供建设依据地质储量报告的评审备案证明或地质储量报告的审批认定文件。

3、环境影响评估：
编制环境影响评价报告，并获得环保部门的批复。

4、办理开采许可证：
根据《办理开采黄金矿产批准书管理规定》（2003年第6号令），向冶金工业部黄金管理局和省、自治区、直辖市黄金管理部门提交开采黄金矿产的申请文件。
经过审核后，颁发《开办黄金矿山批准证书》。

5、安全生产许可：
确保符合国家安全生产标准，并取得安全生产许可证。

6、其他可能需要的许可和批准：
可能还需要涉及土地使用、水资源使用、林业等方面的审批。
如果涉及到原住民或其他社区利益，还需要进行相应的社会影响评估并获得同意。

请注意，上述步骤是通用指南，具体要求可能会随着时间和地区政策的变化而有所不同。在实际操作中，建议咨询当地的国土资源部门或者专业顾问获取最新的指导信息。此外，不同国家和地区对于金矿开采的法律和程序可能有显著差异。如果你指的是其他国家或地区的金矿开采手续，请提供更具体的信息以便给出准确的回答。