中国的黄金交易主要通过以下几个渠道进行：

1、上海黄金交易所：这是中国唯一的国家级黄金市场，提供现货和延期交易。会员单位和个人投资者可以通过该交易所进行黄金买卖。

2、银行柜台：各大商业银行如工商银行、建设银行等都提供实物黄金买卖服务。

3、电商平台：淘宝、京东等电商平台也销售实物黄金产品。

4、黄金珠宝店：各大城市的黄金珠宝专卖店也可以购买到实物黄金。

5、证券市场：部分黄金矿业公司股票可以在A股市场交易，间接参与黄金投资。

6、黄金ETF：一些基金公司推出了跟踪黄金价格的交易所交易基金（ETF），为投资者提供了新的选择。

在进行黄金交易时，请注意以下几点：

了解相关法律法规，确保合法合规。
注意辨别真伪，避免购买到假黄金。
关注国际金价走势，理性投资。
考虑存储安全，妥善保管实物黄金。

希望这些信息对您有所帮助！如果您有更具体的问题，欢迎继续提问。