上海黄金交易所1号金是指在上海黄金交易所交易的一种标准黄金产品。具体来说，它是以千克为单位的、成色不低于99.99%的标准黄金交割品种。这种黄金产品在交易所内进行买卖，投资者可以通过会员单位参与交易。

上海黄金交易所是中国唯一合法从事黄金现货延期交收业务的国家级市场，也是全球最大的黄金现货交易中心之一。在这里进行的黄金交易具有高度透明性和规范性，能够有效保障投资者权益。如果您对投资黄金感兴趣，可以进一步了解相关规则和流程，并选择合适的时机进行操作。但请注意，任何投资都有风险，请谨慎决策。