正规的黄金白银交易平台通常由政府或相关监管机构批准和监管，以确保交易的安全性和透明度。以下是一些全球知名的黄金白银交易平台：

1、伦敦金银市场协会（London Bullion Market Association, LBMA）：这是全球最大的黄金和白银现货市场，提供24小时交易服务。

2、纽约商品交易所（Commodity Exchange, Inc., COMEX）：这是美国最大的贵金属期货和期权交易所，提供黄金、白银、铂金和钯金的期货和期权交易。

3、上海黄金交易所（Shanghai Gold Exchange, SGE）：这是中国最大的黄金现货和期货交易平台，提供黄金、白银和铂金的现货和延期交收交易。

4、香港金银业贸易场（Hong Kong Precious Metals Exchange, HKCEC）：这是香港唯一的贵金属现货交易平台，提供黄金、白银和铂金的现货交易。

5、新加坡黄金市场（Singapore Bullion Market, SBM）：这是新加坡的贵金属现货和期货交易平台，提供黄金、白银、铂金和钯金的现货和期货交易。

在选择交易平台时，应考虑其安全性、流动性、交易费用、交易品种等因素，并确保平台受到相关监管机构的监管。