你提到的“金饰价格破700元”可能指的是黄金首饰的价格突破了700元每克。黄金价格通常会受到多种因素的影响，包括国际市场金价波动、人民币汇率变化、市场供需关系等。

如果你指的是近期黄金价格的上涨，这可能是由于全球通货膨胀预期、地缘政治紧张局势、美元走弱等因素导致的。黄金作为避险资产，通常在不确定时期会受到投资者的青睐，从而推动价格上涨。

如果你对黄金投资感兴趣，可以考虑定投黄金ETF（交易所交易基金）或者购买实物黄金，如金条、金币等。同时，也要关注市场动态，避免盲目跟风。