黄金项链起毛刺可能是质量问题，但也可能与佩戴习惯或保养方式有关。以下是具体分析及建议：

1、是否属于质量问题？
工艺缺陷：如果毛刺是由于制作过程中打磨不彻底（如手工制作或低价产品），则属于质量问题。正规商家应确保产品表面光滑无毛刺。
材质问题：黄金本身较软（尤其是18K金或镀金），长期佩戴或摩擦可能导致表面磨损，形成轻微毛刺。但纯金（足金）通常更耐磨损。
佩戴习惯：频繁接触硬物（如钥匙、拉链）、使用香水/护肤品等化学物质，可能加速表面磨损。

2、如何判断是否为质量问题？
观察毛刺位置：
若毛刺集中在项链的接缝处或手工焊接部位，可能是制作工艺问题。
若毛刺出现在正常使用区域（如吊坠或链条），可能是长期摩擦导致。
检查品牌与质检：
正规品牌通常会提供质量保证，可要求查看质检报告或证书。
若是网购产品，需确认是否为正品（防伪标识、包装是否完整）。

3、解决方案
联系商家：
若确认是工艺问题，可要求退换货或维修。
若商家拒绝处理，可向消费者协会或平台投诉。
自行处理（谨慎操作）：
使用软布或超细砂纸轻轻打磨毛刺（避免划伤黄金）。
专业珠宝店可提供抛光服务，费用通常较低。
日常保养建议：
避免接触香水、洗洁精等化学物质。
定期用温肥皂水轻柔清洗，避免与硬物碰撞。
存放时使用独立软布袋或首饰盒，防止磨损。

4、特殊情况说明
镀金项链：镀金层较薄，易磨损，毛刺更常见。若镀金层剥落，需更换新项链。
定制款：手工定制的项链可能有轻微瑕疵，可与商家协商调整。

总结
如果毛刺是制作工艺缺陷或商家未质检到位，属于质量问题，可依法维权。若因长期佩戴或保养不当导致，建议加强日常维护。建议优先联系商家确认原因，再决定是否退换或维修。