在Adobe Illustrator中更改画板编号，你可以按照以下步骤操作：

1、打开你的Illustrator文件。
2、选择“窗口”菜单，然后点击“画板”选项。这将打开画板面板。
3、在画板面板中，你会看到所有画板的列表，包括它们的编号和名称。
4、要更改画板编号，你需要先选择你想要更改编号的画板。点击该画板以选中它。
5、然后，点击画板面板底部的“重新排序画板”按钮（两个箭头交叉的图标）。这将打开一个对话框，允许你输入新的画板编号。
6、输入新的编号，然后点击“确定”。

请注意，画板编号是根据它们在文档中的顺序自动分配的，因此直接更改编号可能会导致其他画板的编号发生变化。如果你只是想改变画板的顺序，可以直接拖动画板面板中的画板上下移动。